El Burrito Ortega Argentina
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American Burritos.
Sie können kochen American Burritos mit 10 zutaten und 5 schritte. Hier ist, wie Sie kochen es.
Zutaten von American Burritos
- Es ist 200 g of Chorizo oder geräucherte Wurst.
- Vorbereiten 1 of Avocado.
- Du brauchst 1 EL of Zitronensaft.
- Vorbereiten 8 of Eier.
- Es ist 4 EL of Milch.
- Du brauchst of Salz.
- Du brauchst of Chilipulver.
- Es ist 4 of Weizentortillas.
- Vorbereiten 120 g of geriebener Käse.
- Vorbereiten 4 EL of saure Sahne.
American Burritos Anleitung
- Die Chorizo in Scheiben schneiden und in einer Pfanne ohne Fett beidseitig anbraten, danach entnehmen und beiseite stellen..
- Die Avocado schälen, entkernen und in Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und darin wenden..
- Die Eier mit der Milch verquirlen, mit Salz und Chilipulver würzen und in das heiße Chorizofett geben. Stocken lassen, mit Chorizo und Avocado bestreuen und mit einem Spatel zu Rührei verarbeiten..
- Die Tortillas kurz im Backofen erwärmen, auf jede Tortilla 1/4 des Rühreis geben, mit 1/4 des Käses bestreuen und 1 EL saure Sahne darauf geben..
- Den unteren Rand der Tortilla über die Füllung klappen und seitlich zu einem Burrito aufrollen..
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